熊本県産れんげ米は、田んぼに咲くれんげ草を土にすき込み、自然の力を活かして育てられたお米です。 れんげ草が土を豊かにし、やさしい甘みとふっくらとした炊き上がりが楽しめます。 毎日のごはんに安心して取り入れていただける、熊本県産の玄米です。 軽く汚れを洗い、玄米酵母液を加えて炊くことで、玄米もやわらかく、おいしくお召し上がりいただけます。