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「食は人の道しるべ・お料理」

 お料理している時間が好きです。仕事のことを頭におかず、レシピに集中するとストレス解消になります。  娘が幼い頃は「とにかく食べさせなきゃ」と、そのことばかりに一生懸命でしたが、家族の成長とともに料理への向き合い方も変わってきました。  玄米酵母液で作るスープやお味噌汁にも、私なりのこだわりを持つようになりました。そういったことが、キッチンに立つ楽しみをもたらしてくれる気がします。

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Hand MADE JAPAN(株)から幸せを広げて

「愛する人たちと、幸せを分かち合いたい」。  私たちHand MADE JAPAN(株)はそんな思いで活動しています。  私たちの拠点は、2016年の熊本地震で大きな被害を受けた熊本県上益城郡益城町です。あれから古里の復興も進み、オフィスの前にはのどかな田園風景が広がり、四季の移ろいを感じることができます。  私たちスタッフは全員、子どもを持つ母親です。だからこそ、日々の食事の大切さを知っています。ゆえに「GENMY酵母液」の力をしっかりと伝えたいと思うのです。  自然豊かなこの地から皆さまに「食の幸せ」をお届けします。

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